Top 10 món ngon Vũng Tàu làm xiêu lòng du khách

10-05-2020 10 420 1 2

Báo lỗi

Nằm cách TP.Hồ Chí Minh khoảng 125 km, thành phố Vũng Tàu là một điểm đến du lịch không thể xa lạ với chúng ta, rất thuận tiện cho những ngày nghỉ vào cuối tuần của người dân thành phố. Vũng Tàu không những hấp dẫn du khách ở những bãi biển đẹp, sống động, dịch vụ du lịch tốt mà còn lôi cuốn và mời gọi du khách đến đây không những một lần bởi những món ăn ngon, đậm đà hương vị đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn những món ngon Vũng Tàu khiến bạn phải xiêu lòng và muốn thưởng thức ngay thôi.

12345678910

1


Trần Văn Hiếu

Bánh khọt Vũng Tàu

Mỗi
khi đến thành phố này, chắc rằng không vị khách nào không thử món bánh khọt đặc
sản Vũng Tàu này cả. Cái bánh tròn tròn, nho nhỏ với màu sắc trông thật đẹp mắt,
white color của bột bánh, màu hồng hồng cam cam của con tôm nằm gọn trong chiếc
bánh và bột tôm cháy, điểm thêm màu xanh tươi của hành lá cắt nhỏ, trông thật
tuyệt vời.

Khi thưởng thức thì lại càng ngon hơn, bánh giòn rụm bên phía ngoài nhưng
bên trong lại mềm xốp, thơm bùi vị bột, kèm với vị tươi ngọt của tôm sẽ tan
ngay trong miệng. Bánh khọt được dọn ra cùng với rau sống, đồ chua có pha thêm
ngó sen bùi bùi, nước mắm chua ngọt vị vừa ăn, toàn bộ phối hợp lại làm nên một
hương vị khó lòng quên được. Bánh khọt là loại bánh tương tự như như bánh căn miền trung, nổi tiếng nhờ lớp vỏ giòn rụm cùng với nhân tôm ngọt bùi.

Địa điểm món ngon Vũng Tàu này mà mọi người thường
nhắc đến là quán Gốc Vú Sữa tại số 14 Nguyễn Trường Tộ. Quán này khá ngon,
nhưng hơi đông khách, nhưng chờ một chút để ăn món ăn yêu thích thì cũng chẳng
sao phải không những bạn.

Bánh khọt có giá từ 15 - 20K một phần
Bánh khọt có giá từ 15 – 20K một phần
Bánh khọt nhân tôm
Bánh khọt nhân tôm

Quynhtrang Vuthi

Quynhtrang Vuthi 2020-02-24 18:50:10

Cám ơn bạn 😍


2


Trần Văn Hiếu

Bún cá Vũng Tàu

Món
ăn tiếp theo mình thích giới thiệu với bạn là món bún cá. Món ăn này thú vị thực
khách ở sự thanh nhẹ, dễ ăn. Nước dùng được nấu từ cá biển nên vị rất ngọt tự
nhiên, thanh thanh, không quá béo như nước dùng thịt, sợi bún mềm dai hòa quyện
với nước dùng.

Đặc biệt hơn là phần thịt cá được bày lên trên tô bún, gồm có cá
chiên, cá hấp và cả chả cá, thịt cá được sơ chế vừa đủ để giữ được vị ngon ngọt
và tươi mềm, cùng với rau sống, đu đủ ngâm chua ăn kèm là đúng vị. Trên đường
Trương Công Định có nhiều quán bún cá, nhưng ngon nhất là ở quán Thảo Nhung và
quán Sỏi. Một tô bún cá ngon sẽ mở đầu
ngày mới tràn đầy năng lượng cho bạn.

Bún cá ở đây là bún ăn kèm với cá rô hoặc cá lóc. Cá không bị khô mà vừa mềm vừa thơm, không bị tanh. Nước dùng ngọt và đậm đà. Còn món bún chả ở tiệm này cũng rất ngon với miếng chả vừa nạc vừa mỡ nên ăn không bị khô. Một tô bún có nhiều chả nên thực khách hoàn toàn có thể ăn no.

Chỉ 25K bạn đã có một phần bún cá ngon tuyệt thế này đây.
Chỉ 25K bạn đã sở hữu một phần bún cá ngon tuyệt thế này đây.
Bún Cá
Bún Cá

3


Trần Văn Hiếu

Lẩu cá đuối Vũng Tàu

Đối
với những du khách thích ăn lẩu thì đây là món ăn không thể bỏ lỡ nhé. Ở Vũng
Tàu, ngoài những loại lẩu thủy hải sản thường thấy thì nổi trội lên là món lẩu cá đuối.
Ngoài nước lẩu chua chua khá đậm đà, thơm lừng mùi tỏi phi, thì hấp dẫn nhất vẫn
là thịt cá đuối, thịt cá khá lạ miệng, rất tươi, dai ngon và có vị nồng đặc
trưng của cá đuối.

Quán ăn Út Mười (số 68 Nguyễn Trường Tộ và số 34 Trương Công
Định, Thành phố Vũng Tàu) là một địa chỉ tin cậy cho món ngon này bởi hương vị,
phần ăn chất lượng và cung cách phục vụ tốt. Lẩu cá đuối Vũng Tàu được biết đến với mùi vị cá đuối tươi ngon, ngọt đậm. Ăn kèm với bún và những loại rau sống rất ngon. Nếu có dịp đến Vũng Tàu thì không thể bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này đâu nhé.

Một phần lẩu cá có giá trung bình từ 60 - 85K
Một phần lẩu cá có giá trung bình từ 60 – 85K
Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối

4


Trần Văn Hiếu

thủy hải sản Vũng Tàu

Tới
vùng biển mà không ăn thủy hải sản thì thật là thiếu sót và uổng phí. thủy hải sản Vũng
Tàu nổi tiếng là tươi ngon, đa dạng, giá cả phải chăng, hoàn toàn có thể kể tới như ghẹ,
tôm, cua, mực, cá đuối,… và cả hàu Long Sơn. Tuy nhiên, bạn cần chọn cho mình một
quán ăn uy tín để không bị chặt chém và thủy hải sản đảm bảo chất lượng, những địa
điểm mà mình hoàn toàn có thể gợi ý đó là Quán Lá (311 Thống Nhất, Phường 8), nhà hàng
Gành Hào (3 Trần Phú, Phường 5), những
quán ăn này có view khá đẹp, đồ ăn ngon, giá cả tốt và du khách còn hoàn toàn có thể tự
tay chọn thủy hải sản cho mình, sau đó quán sẽ chế biến theo yêu cầu.

thủy hải sản Vũng Tàu nổi tiếng là tươi ngon với rất nhiều món ăn đa dạng không giống nhau từ sò, nghêu, ốc, cá, tôm, cua. Hương vị món ăn cũng được chế biến khá đặc biệt, bạn cũng hoàn toàn có thể ăn lẩu, ăn xào mè, xào tỏi…

Hải sản ở Vũng Tàu rất phong phú, bao gồm các loại tôm, cua, cá, mực...
thủy hải sản ở Vũng Tàu rất phong phú, gồm có những loại tôm, cua, cá, mực…
Hải sản Vũng Tàu
thủy hải sản Vũng Tàu

5


Trần Văn Hiếu

Bánh canh Long Hương

Món
ngon Vũng Tàu thứ năm đó là bánh canh Long Hương, tọa lạc ngay cổng chào của
thành phố Vũng Tàu, rất giản đơn tìm phải không nè. Bánh canh ở đây sử dụng bánh canh
bột lọc nên khá là dai, ăn đỡ ngán hơn bánh canh bột gạo. Nước dùng trong, ngọt
vị xương, đậm đà thơm ngon, một tô bánh canh Long Hương có cả giò heo và thịt nạc
thái mỏng, hành ngò và hành phi rải đều, làm dậy lên hương vị của món ăn, khi
ăn còn có thêm chạo quẩy nữa thế thì còn gì bằng.

Riêng với người dân thành phố Bà Rịa – Vũng Tàu, món ăn với sợi bánh dai mềm, nước dùng thanh ngọt, thơm ngon….Tuy là món ăn nổi tiếng, thú vị du khách trong và ngoài nước nhưng bánh canh Long Hương lại có thành phần và cách chế biến khá đơn giản với sợi bánh, thịt heo và nước dùng.

Điều khác lạ mà thực khách hoàn toàn có thể nhận thấy trước tiên đó là sợi bánh. Không làm bằng bột gạo như món bánh canh thông thường của người miền Nam, sợi bánh canh ở đây được chế biến hoàn toàn bằng bột lọc nên thường có white color đục, mềm nhưng dai và không bị bở hoặc gãy nát.

Giá trung bình một tô bánh canh Long Hương là 25K
Giá trung bình một tô bánh canh Long Hương là 25K
Bánh canh Long Hương
Bánh canh Long Hương

6


Trần Văn Hiếu

Gỏi cá mai Vũng Tàu

Một
món gỏi đặc sản Vũng Tàu bạn nên thử đó đó là gỏi cá mai. Cá mai tươi được
làm sạch, sau đó làm chín với chanh hoặc giấm, rồi trộn đều với thính và đậu phộng
giã nhuyễn, vừa tạo độ thơm bùi, vừa át đi vị tanh của cá, và cá sau khi chế biến
nhìn vẫn giữ được độ trong và tươi ngon như vừa mới bắt. Đặt lên miếng bánh
tráng mỏng một ít rau ăn kèm, một ít gỏi cá, cuốn lại, chấm vào chén nước mắm
pha mè đặc biệt làm nên một món ăn đầy đủ hương vị thơm chua mặn ngọt béo phối hợp
lại đủ làm ta phải cồn cào.

Quán Vườn Xoài nức tiếng món này nằm trong con hẻm
nhỏ ở số 34 đường Hoàng Hoa Thám, bạn nên ghé thử nếu có dịp đến đây. Cá mai có hình dáng nhỏ và dài tựa như cá cơm. Tuy nhiên thịt cá mai trong, ít thanh và săn chắc hơn nhiều. Khi chế biến thịt cá không bị nhớt và bở thịt. Chính vì vậy cá mai làm gỏi thì tuyệt vời.

Một phần dĩa cá có giá 60K hoặc hơn tùy loại
Một phần dĩa cá có giá 60K hoặc hơn tùy loại
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai

7


Trần Văn Hiếu

Bánh bông lan trứng muối

Món bánh này đã không thể xa lạ với người thành phố sài thành dạo gần đây, nguyên gốc của món bánh lạ miệng này là ở Vũng Tàu đấy nhé. Bánh bông lan mềm xốp, nở bông, thơm mùi trứng sữa, vị ngọt nhẹ, phối hợp với trứng muối, hoặc hoàn toàn có thể thêm lạp xưởng, chà bông, phô mai mằn mặn. Một hộp bánh mặn ngọt đủ vị như thế khiến những bạn sẽ phải xiêu lòng mà dùng thử. Một địa điểm bán món ngon Vũng Tàu này với cái tên thú vị, ấn tượng mà bạn cũng hoàn toàn có thể tìm mua đó là tiệm Gốc Cột Điện tại số 17 Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP Vũng Tàu.

Bánh bông lan trứng muối có hương vị thơm ngon, phô mai dẻo béo và mềm xốp của bánh mà còn bởi sự giản dị, mang đậm chất truyền thống của một loại bánh ngon, một thứ quà mà nếu thử một lần rồi sẽ không lúc nào quên được cái hương vị ấy.

Bánh bông lan trứng muối có giá 3K một cái
Bánh bông lan trứng muối có giá 3K một chiếc
Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối

8


Trần Văn Hiếu

Bánh xèo Vũng Tàu

Món
bánh xèo
quen thuộc vốn xuất phát từ miền Tây, nhưng bánh xèo ở Vũng Tàu cũng
có nhiều biến tấu, ăn ngon hơn bởi phần nhân bên trong đa dạng, có thêm hành
tây, nấm mèo, hay là mực, với nguồn nguyên liệu tươi ngon sẵn có, cùng nước mắm
chấm mang hương vị của biển, vỏ bánh giòn rụm, thơm mùi của trứng và nghệ, thế
là cũng đều có nét mới rồi. bạn cũng hoàn toàn có thể thưởng thức món này ở địa chỉ 124A Lý Tự Trọng, quán còn bán cả bánh cống nữa
đấy.


Món bánh xèo được làm từ bột gạo, vàng ươm bởi có trứng và bột nghệ, thơm lừng và giòn tan bởi được đổ trong khuôn. Điểm đặc biệt của bánh xèo Vũng Tàu so với những vùng khác là vỏ bánh còn cho thêm trứng gà, nhân bánh ngoài tôm thịt, giá như bình thường còn có thêm mộc nhĩ, nấm hương. Vị ngon của bánh xèo khiến thực khách luôn ấn tượng bởi rất nhiều yếu tố. Hấp dẫn từ vỏ bánh rất giòn và thơm phức đến nhân bánh với tôm thịt ngọt vị tươi mới.

Một chiếc bánh xèo có nhân là tôm, thịt khoảng 15K
Một chiếc bánh xèo có nhân là tôm, thịt khoảng 15K
Bánh xèo Vũng Tàu
Bánh xèo Vũng Tàu

9


Trần Văn Hiếu

Bún súng Vũng Tàu

Món bún này có cái tên nghe rất lạ phải không nào, bún
súng Vũng Tàu
được nấu từ nước dùng của những loại mắm như mắm linh, mắm cá sặc…
bởi thế mà nước dùng có vị thơm nồng mùi mắm và sả cây đập dập, độ mặn vừa phải,
ngọt thanh, nước dùng lại trong nữa, phía trên được phủ đầy bởi những loại thủy hải sản
tươi ngon như cá, tôm, mực được xào sả ớt, và đặc biệt là thêm những cọng hoa
súng tươi, ngọt và giòn giòn, ăn rất đã. Một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn vô
cùng, sẽ làm bạn ăn một lần nhớ mãi. bạn cũng hoàn toàn có thể ghé những quán ăn gần chợ
Vũng Tàu hay gần biển để tìm được món ăn này.

Gọi một tô bún súng, ai cũng hoàn toàn có thể dễ dàng nhận thấy bún súng là sự phối hợp hài giữa rau súng và những loại thủy hải sản Vũng Tàu như cá, tôm, mực. Nước dùng được làm bằng những loại tôm, mực, cá vốn rất đặc trưng và có rất nhiều ở biển Vũng Tàu. Tương hột (tương đậu nành) bỏ hết nước, lọc lấy bột rồi xay nhuyễn và đem xào với tỏi, ớt sả để tạo mùi thơm đặc trưng.

Chỉ với 20K, bạn đã có một tô bún súng thơm ngon
Chỉ với 20K, bạn đã sở hữu một tô bún súng thơm ngon
Bún súng Vũng Tàu
Bún súng Vũng Tàu

10


Trần Văn Hiếu

Bánh hỏi An Nhất

Món ngon Vũng Tàu sau cuối chính
là món ăn đặc sản lâu năm tại nơi đây – bánh hỏi An Nhất. Nhắc đến bánh hỏi,
người dân Vũng Tàu sẽ nói ngay đến Quốc lộ 55, xã An Nhất, huyện Long Điền,
bánh hỏi ở đây đã có tuổi đời hơn 60 năm. Với nguồn nguyên liệu sạch là gạo
thơm nổi tiếng của vùng, trải qua quy trình khá công phu, chiếc bánh hỏi làm ra
thơm mùi gạo, mềm nhưng không bở, dẻo mịn, với độ mỏng vừa phải từ những sợi bánh
đan vào nhau. Bánh hỏi ở đây thường ăn kèm với chả giò, thịt quay, thịt nướng,
rau sống, hương vị mộc mạc của bánh hỏi sẽ làm du khách ăn tới no mà không thấy
ngán.

Để có tấm bánh hỏi An Nhất vừa mềm, vừa bùi, vừa dai thì quan trọng nhất đó là khâu pha chế bột. Khâu quan trọng này đòi hỏi người làm bánh phải có kinh nghiệm và kỹ thuật chế biến tốt, để khi hoàn thành, bánh càng ăn càng có vị ngọt.

Bánh hỏi – món ngon Vũng Tàu thường được ăn kèm với thịt bò nướng xiên que, thịt heo nướng, thịt xào, chả giò, lòng heo và những loại rau sống, dưa leo, cải xanh, diếp cá. Nước chấm chua ngọt được pha chế rất phức tạp cùng với cà rốt, củ cải và ngó sen càng làm dậy lên hương vị của món bánh hỏi thơm ngon…

Bánh hỏi ăn kèm thịt heo quay có giá 20K và hơn nếu bạn gọi thêm bánh hỏi hoặc heo quay
Bánh hỏi ăn kèm thịt heo quay có giá 20K và hơn nếu bạn gọi thêm bánh hỏi hoặc heo quay
Bánh hỏi An Nhất
Bánh hỏi An Nhất

Từ khóa: Top 10 món ngon Vũng Tàu làm xiêu lòng du khách, Top 10 món ngon Vũng Tàu làm xiêu lòng du khách, Top 10 món ngon Vũng Tàu làm xiêu lòng du khách

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *